केले को छिलकर मैश करके सूजी, चावल का आटा, इलाइची पाउडर, केसर और थोड़ा दूध मिला कर ढककर 5 मिनट रख दिए
फिर एक नोनस्टिक पैन में घी गरम करके छोटे छोटे पैनकेक्स बना लिए
खोवा में मिक्स कटे हुए ड्राई फ्रुट मिला लिए अब एक प्लेट में 1 पैनकेक रखकर खोवा मिश्रण लगा कर दूसरा पैनकेक रखे, इसी तरह 3-4 लेयर बना कर शहद और चोकलेट सोस सजा कर सर्व किए
